Vous n’imaginez pas à quel point il m’arrive d’avoir la flemme de cuisiner le soir. Après une longue journée de boulot, on a parfois qu’une seule envie : enfiler un jogging, se blottir sous un plaid et lancer sa série Netflix préférée. Pourtant, l’appel de l’estomac se fait vite sentir, et le dilemme commence :…
On a tous connu ce moment de solitude devant le frigo : des restes épars, des ingrédients qui n’ont, à première vue, rien à voir ensemble, et un ami ou une voisine qui débarque à l’improviste pour le dîner. Ou peut-être êtes-vous étudiant, avec un budget serré, cherchant des idées pour transformer quelques restes en…
Quand on pense à la Syrah, on imagine souvent un plat mijoté, une viande en sauce ou une belle pièce grillée. Mais cette star des rouges épicés peut également briller aux côtés de plats végétariens, à condition de jouer avec des saveurs riches et des textures bien choisies. Pour relever le défi, on mise sur…