Vous n’imaginez pas à quel point il m’arrive d’avoir la flemme de cuisiner le soir. Après une longue journée de boulot, on a parfois qu’une seule envie : enfiler un jogging, se blottir sous un plaid et lancer sa série Netflix préférée. Pourtant, l’appel de l’estomac se fait vite sentir, et le dilemme commence :…
On a tous connu ce moment de solitude devant le frigo : des restes épars, des ingrédients qui n’ont, à première vue, rien à voir ensemble, et un ami ou une voisine qui débarque à l’improviste pour le dîner. Ou peut-être êtes-vous étudiant, avec un budget serré, cherchant des idées pour transformer quelques restes en…
Quand on pense à la Syrah, on imagine souvent un plat mijoté, une viande en sauce ou une belle pièce grillée. Mais cette star des rouges épicés peut également briller aux côtés de plats végétariens, à condition de jouer avec des saveurs riches et des textures bien choisies. Pour relever le défi, on mise sur…
La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu’au trognon, ça fait du bien partout où qu’elle passe dans les boyaux. Ça tient au corps, ça vous fait même des gentillesses dans la tête. Tu veux qu’t’y dise : ça rend meilleur. Ah, la soupe au chou ! Rien qu’à l’évocation de ce plat, on imagine…