Vous n’imaginez pas à quel point il m’arrive d’avoir la flemme de cuisiner le soir. Après une longue journée de boulot, on a parfois qu’une seule envie : enfiler un jogging, se blottir sous un plaid et lancer sa série Netflix préférée. Pourtant, l’appel de l’estomac se fait vite sentir, et le dilemme commence :…
On a tous connu ce moment de solitude devant le frigo : des restes épars, des ingrédients qui n’ont, à première vue, rien à voir ensemble, et un ami ou une voisine qui débarque à l’improviste pour le dîner. Ou peut-être êtes-vous étudiant, avec un budget serré, cherchant des idées pour transformer quelques restes en…
Quand je travaillais en cuisine, je me souviens d’un jour où mon chef m’avait partagé une astuce géniale pour recycler ces fameux petits sachets d’huile pimentée qu’on reçoit avec nos pizzas. « Garde-les, tu verras, c’est parfait pour des pâtes rapides et incroyables », m’avait-il dit. Aujourd’hui, on parle d’un plat parmi les moins chers…